Receta

Pollo al Limón

Ingredientes:

1 pollo entero en piezas
1 diente de ajo
1/2 taza de aceite

2 cucharadas de cebolla
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 taza de jugo de limón
1/2 cucharada de sal
1 barra de mantequilla
1/4 cucharadita de pimienta negra


Procedimiento:

se muele el ajo con la sal,y se grega el aceite se le pone al pollo y se deja reposar horas o toda la noche. en un sarten se derrite la mantequilla y se pasa por el pollo,se acomodan las piezas en un refractario y se pone al horno 45 minutos a 325° se ponen en un plato con cebolla la pimienta y se agrega el limon y se deja a que dore.